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  冷庫驗收時的內(nèi)容與按冷庫規(guī)模大小的分類

  一、冷庫庫體外觀驗收：冷庫庫體的安裝是否協(xié)調(diào)，庫板與庫板之間的銜接是否嚴密，冷庫門安裝是否穩(wěn)重厚實，密封膠密封是否密不漏縫，冷庫門四周以及門框四周的塑膠條是否牢固，地面是否平整。二、室內(nèi)外主機驗收：冷庫在驗收時不光要看冷庫溫度，室外主機安裝 ...

  2018-05-24

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  在設(shè)計速凍冷庫中要考慮的問題與冷庫中產(chǎn)生異味的原因

  1、冷庫體積　　速凍冷庫的大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后，再確定冷庫的長度與高度。冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理 ...

  2018-05-24

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  保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫區(qū)別

  一、保鮮庫　　保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)最大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡，細胞在冷藏的過程中 處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類。現(xiàn)在的 ...

  2018-05-24

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